Musée du Pruneau, un site aux possibilités multiples

La visite du Musée se déroule sous la conduite d'une hôtesse pour les groupes. Un commentaire enregistré permet aux visiteurs venus en famille de découvrir agréablement le musée.

La première salle retrace le séchage de la prune depuis 150 ans. La reconstitution de la fournière avec ses authentiques fours à bois permet de se rendre compte de l'évolution de ce travail. On peut également y admirer une collection importante d'outils anciens. De nombreux agrandissements de cartes postales du début du siècle retracent le travail à cette époque et l'activité des marchés aux prunes.

La deuxième salle permet de découvrir la préparation de la prune dans un atelier du début du siècle : triage – manchonnage - conditionnement. Des scènes de travail animées de personnages en costume d'époque redonnent vie à ce passé.

La dernière salle renferme des collections rares et de nombreuses archives sur le commerce de la prune. On pourra admirer "les plus vieux pruneaux du monde" fabriqués par une maison anglaise en 1856.
Une importante collection de jougs (la deuxième de France) termine cette exposition unique. Ils proviennent de nombreuses régions de France mais également d'Espagne, du Portugal et d'Italie.
Dans notre fabrique artisanale jouxtant le musée, le fonctionnement de chaque machine actuelle est expliqué en trois langues sur des panneaux.

De nombreuses dégustations attendent le retour des visiteurs qui pourront savourer dans notre boutique : pruneaux à l'ancienne, spécialités au chocolat, pruneaux à l'eau de vie, crèmes, miel, etc.

Au cœur du Lot et Garonne suivez cette allée de prunier qui vous mène au bord du lot. Découvrez la ferme Bérino-Martinet. qui produit et transforme dans le plus grand respect de la tradition, la prune d’ente en pruneau, depuis près de 50 ans. En arrivant dans la boutique vous plongerez dans une grande diversité de produits issus de ce fruit savoureux. C’est surtout un plaisir olfactif et gustatif à vivre sans tarder, seul, en groupe, en famille ou entre amis. Fidèle à notre commercialisation directe du producteur au consommateur, nous garantissons une fabrication sans conservateur chimique.






Créé en 1962, le Domaine du Gabach, exploitation de 40 ha, se spécialise dans la production de la Prune d'Ente à partir de 1970. Le but de la famille Bérino-Martinet est d'arriver à transformer et à négocier directement sa production sans intermédiaire. Le verger s'étend sur 20 hectares pour une production annuelle moyenne de 100 tonnes de pruneaux secs.
En 1970 les premiers pruneaux sont proposés sur les marchés de la région ou à des grossistes des grandes métropoles : Toulouse – Bordeaux – Paris – Lille - Lyon.

L'exploitation produisait également fraises (80 tonnes / an) et haricots verts (100 tonnes / an). Une main d'œuvre saisonnière ibérique importante était employée à la cueillette pendant plus de 6 mois par an. Ces productions commercialisées par la coopérative locale, furent stoppées dans les années 90, suite à l'augmentation des charges de main d'œuvre et l'ouverture du marché commun.....



Visiter et apprécier le site Musée du Pruneau, un site aux possibilités multiples, appartenant à la catégorie Agenda des événements

Les mots clés thématiques associés au site sont : Musée spécialisé, Visite Artisanale, Produit du terroir, Sortir en France, Sortir dans sa ville